HISTORIA POLSKI w kilku odsłonach
Krótki film o Historii Polski zrealizowany na podstawie książki Romana Wróbla na zlecenie Stowarzyszenia Wspólnota Polska adresowany jest do środowisk polonijnych.
Недооцененный консул (Rzeczpospolita)
26 июня 1990 года в посольство Польской Республики в Москве принесли письмо от неизвестного отправителя, на вложенном в конверт листе не было ни даты, ни печати, ни подписи. Текст письма гласил: «Сообщаем, что место захоронения польских военнопленных, содержавшихся в Осташкове, находится на территории дома отдыха бывшего НКВД, расположенного рядом с деревней Медное, примерно в 30 км на север от Калинина». Адресатом загадочного письма был свеженазначенный генеральный консул Михал Журавский (Michał…WILEŃSZCZYZNA - Polacy, Źydzi, Litwini
Rozmowa o trudnych relacjach Polaków, Żydów i Litwinów na Wileńszczyźnie w pierwszej połowie XX wieku z historykiem - dr hab. Jarosławem Wołkonowskim przeprowadzona przez Andrzeja Grzeszczuka dla Stowarzyszenia "Wspólnota Polska"
Befsztyk tatarski
Befsztyk tatarski to bardzo lubiana potrawa zwłaszcza przez męską część stołu polskiego, ale również wielu amatorów znajduje pośród pań. Danie ma swoje korzenie w historii ludów tatarskich i stamtąd przywędrowało do polskiej kuchni, gdzie zostało okraszone naszymi dodatkami. Składniki na 5 porcji część główna: • polędwica wołowa 600 g dodatki: • cebula 100 g • ogórek konserwowy 100 g • pieczarka marynowana 100 g • łosoś wędzony…
Żurek
Jedna z najwspanialszych zup w polskiej kuchni - żurek. Żurek różni się tym od żuru, że nie jest sporządzany tylko na zakwasie i wodzie przegotowanej, ale również na bulionie. Składniki na 5 porcji część główna: • bulion esencjonalny 1000 ml • zakwas na żur 900 ml dodatki: • cebula 45 g • boczek wędzony 100 g • kiełbasa wiejska 100 g • baleron 100 g • śmietana…
